Нормы витаминов дети 7 лет

Физиологические потребности в пищевых веществах для детей 7-11 лет

В период от 7 до 11 лет, когда ребенок активно учится и растет, его потребности в энергии и питательных веществах значительно возрастают. Суточная калорийность рациона должна составлять около 2350 ккал. Баланс ключевых нутриентов выглядит так:

• Белки: 77 г
• Жиры: 79 г
• Углеводы: 335 г

Суточные нормы потребления ключевых витаминов

Очень важно, чтобы рацион школьника 7-11 лет полностью покрывал его потребности в витаминах, так как их дефицит, часто встречающийся в РФ, негативно влияет на рост и когнитивные функции. Соблюдение суточных норм является основой для профилактики авитаминоза и поддержания высокого уровня энергии для учебы и игр.

Мультивитамины для детей Siwani — это 22 тщательно подобранных компонента для здоровья ребёнка от 3 до 17 лет. Кальций, железо, магний и витамины B, C, D поддерживают рост, крепкий иммунитет и концентрацию в школе! Подробнее.

Нормы жирорастворимых витаминов (A, D, E)

Жирорастворимые витамины A, D и E имеют особое значение для гармоничного развития ребенка в этом возрасте. Их особенность заключается в способности накапливаться в жировой ткани и печени, что требует строгого контроля за их поступлением с пищей, чтобы избежать как дефицита, так и избытка. Для детей от 7 до 11 лет установлены четкие физиологические потребности в этих нутриентах.

• Витамин A (ретинол). Он является ключевым для поддержания остроты зрения (сумеречного), и нормального функционирования иммунной системы, роста и дифференциации клеток. Его дефицит может приводить к ухудшению зрения и повышению восприимчивости к инфекциям. Согласно рекомендациям, суточная норма для детей в возрасте 9-13 лет составляет 600 мкг, а для 4-8 лет – 400 мкг. Таким образом, для ребенка 7-11 лет оптимальное потребление составляет около 500-600 мкг ретинолового эквивалента (РЭ) в сутки. Источниками являются печень, сливочное масло, яичный желток, а также оранжевые и желтые овощи и фрукты (морковь, тыква).
• Витамин D (кальциферол). Незаменим для костной системы, так как регулирует обмен кальция и фосфора, обеспечивая прочность костей и зубов. Учитывая повсеместный дефицит этого витамина на территории РФ, особенно в регионах с малым количеством солнечных дней, его норме уделяется особое внимание. Рекомендуемая суточная доза для детей составляет 10-15 мкг. Важно помнить, что дозировка же часто указывается в Международных Единицах (МЕ), где 1 мкг витамина D соответствует 40 МЕ. Следовательно, потребность ребенка составляет 400–600 МЕ. Основной источник – синтез в коже под действием солнца, а пищевые – жирная рыба, печень трески, обогащенные молочные продукты.
• Витамин E (токоферол). Выполняет функцию мощного антиоксиданта, защищая клеточные мембраны от повреждения свободными радикалами. Он важен для поддержания здоровья мышц, нервной системы и укрепления иммунитета ребенка. Суточная потребность для детей 7–11 лет оценивается в 7–10 мг токоферолового эквивалента (ТЭ). Богатыми источниками токоферола являются растительные масла (подсолнечное, оливковое), орехи, семена, и зеленые листовые овощи.

Потребность в витаминах группы B (B1, B2, B6)

Витамины группы B, это команда водорастворимых веществ, играющих центральную роль в клеточном метаболизме ребенка. Они не накапливаются в организме, поэтому их запасы нужно пополнять ежедневно. Для школьника 7–11 лет, чей мозг и тело испытывают колоссальные нагрузки, эти нутриенты жизненно важны для выработки энергии, поддержания здоровья нервной системы и нормального роста, особенно учитывая распространенность их дефицита.

• Витамин B1 (тиамин). Его называют «витамином бодрости духа» за ключевую роль в работе нервной системы и когнитивных функций. Он помогает преобразовывать углеводы в энергию для питания мозга и мышц. Для школьника адекватное потребление тиамина напрямую влияет на концентрацию внимания, память и способность к обучению. Суточная потребность для детей 7–11 лет, согласно нормам, составляет примерно 0.9–1.1 мг. Основные источники: цельнозерновые крупы (гречка, овсянка), бобовые, нежирная свинина, семена подсолнечника.
• Витамин B2 (рибофлавин). Необходим для энергетического обмена, синтеза гемоглобина и клеточного дыхания. Рибофлавин поддерживает здоровье кожи, слизистых оболочек и зрения, помогая глазам адаптироваться к свету. Его дефицит проявляется трещинками в уголках рта, сухостью кожи и утомляемостью глаз. Рекомендуемая суточная норма для этой возрастной группы колеблется в пределах 0.9–1.2 мг. Рибофлавином богаты молочные продукты, яйца, печень, брокколи и шпинат.
• Витамин B6 (пиридоксин). Участвует в метаболизме белков и аминокислот — строительных блоков организма. Пиридоксин важен для производства нейромедиаторов (серотонин, дофамин), регулирующих настроение и сон. Он также укрепляет иммунную систему, помогая организму бороться с инфекциями. Физиологическая потребность для детей 7–11 лет составляет около 0.8–1.2 мг в сутки. Его можно найти в курице, индейке, рыбе (тунец, лосось), бананах, картофеле и нуте.

Витамины группы B работают синергетически, усиливая действие друг друга, поэтому для здоровья ребенка важен не только достаток каждого из них, но и их правильный баланс в ежедневном сбалансированном рационе.

Норма витамина C (аскорбиновой кислоты)

Аскорбиновая кислота, или витамин C, является одним из самых известных и жизненно важных водорастворимых витаминов, особенно для ребенка в возрасте 7-11 лет. В этот период активного роста, обучения и социализации иммунная система школьника подвергается постоянным испытаниям. Витамин C выступает в роли главного защитника организма, и его ежедневное поступление в достаточном количестве — залог крепкого здоровья и высокой работоспособности.

Родители выбирают только лучшее 💛 Мультивитамины для детей Siwani в капсулах — без сахара и красителей, с полноценным комплексом витаминов и минералов. Поддержка иммунитета, энергии и развития в удобной форме. [Узнать подробнее].

Ключевые функции аскорбиновой кислоты в организме ребенка многообразны:

• Поддержка иммунитета: Это его самая известная роль. Витамин С стимулирует выработку лейкоцитов — белых кровяных телец, которые являются основной силой иммунной системы в борьбе с вирусами и бактериями. Достаточное количество аскорбиновой кислоты помогает снизить частоту и продолжительность простудных заболеваний.
• Синтез коллагена: Коллаген — это основной структурный белок соединительной ткани. Он необходим для прочности кровеносных сосудов, здоровья кожи, костей, хрящей и десен. Для активного ребенка, который много бегает, прыгает, и неизбежно получает ссадины и ушибы, адекватный уровень коллагена обеспечивает быстрое заживление ран.
• Антиоксидантная защита: Витамин С является мощным антиоксидантом, который нейтрализует свободные радикалы, защищая клетки организма от повреждений и преждевременного старения.
• Усвоение железа: Он значительно улучшает всасывание железа из растительных источников (круп, бобовых, овощей). Это крайне важно для профилактики железодефицитной анемии, которая может вызывать усталость и снижение успеваемости в школе.

Согласно установленным в Российской Федерации нормам физиологических потребностей, для детей в возрастной группе от 7 до 11 лет суточная норма потребления витамина C составляет 60 мг. Поскольку организм не способен накапливать аскорбиновую кислоту, ее запасы необходимо пополнять ежедневно с пищей.

Лучшими природными источниками витамина C являются свежие овощи, фрукты и ягоды. Для обеспечения суточной нормы в рацион ребенка рекомендуется включать:

• Шиповник (лидер по содержанию)
• Сладкий болгарский перец (особенно красный)
• Черную смородину и облепиху
• Цитрусовые (апельсины, лимоны, грейпфруты)
• Киви
• Зелень (петрушку, укроп)
• Различные виды капусты (брокколи, брюссельскую, белокочанную)

Важно помнить, что витамин C чувствителен к термической обработке и длительному хранению, поэтому предпочтение следует отдавать свежим продуктам, употребляемым в сыром виде или после минимального приготовления.